ci(release): Add Gitea Actions workflow and release configuration

- Add `.gitea/release-config.json` to define conventional commit types and changelog sections
- Add `.gitea/workflows/publish.yml` to automate version bumping, changelog generation, and Windows builds
- Update `AUTOMATED_RELEASE.md` to reflect migration from GitHub Actions to Gitea Actions
- Update documentation to specify Windows-only builds and Gitea Release creation
- Add Gitea Token configuration instructions for repository setup
- Configure workflow to run on main branch pushes with concurrency controls
- Set up automated asset uploads for Windows executables and update files

AUTOMATED_RELEASE.md

@@ -4,15 +4,15 @@
 
 ## 工作流程
 
-当代码合并到 main 分支后，GitHub Actions 会自动执行以下步骤：
+当代码合并到 main 分支后，Gitea Actions 会自动执行以下步骤：
 
 1. 检出代码
 2. 设置 Node.js 和 pnpm 环境
 3. 安装依赖
 4. 根据 Git 提交信息自动更新版本号
 5. 生成变更日志 (CHANGELOG.md)
-6. 构建应用程序 (所有平台)
-7. 创建 GitHub Release
+6. 构建应用程序 (Windows 平台)
+7. 创建 Gitea Release
 8. 上传构建产物
 
 ## 提交信息规范
@@ -53,10 +53,16 @@ pnpm release:patch  # 补丁更新 (1.1.1 -> 1.1.2)
 ## 配置文件
 
 - `.versionrc.json` 或 `package.json` 中的 `standard-version` 配置定义了版本管理和变更日志生成规则
-- `.github/workflows/publish.yml` 包含了自动化发布的工作流程定义
+- `.gitea/workflows/publish.yml` 包含了自动化发布的工作流程定义
 
 ## 重要说明
 
-1. 为了使自动化发布正常工作，必须正确配置 GitHub 仓库的 secrets，特别是用于发布构建产物的令牌。
-2. 构建过程会生成适用于多个平台（Windows、macOS、Linux）的应用程序包。
-3. 变更日志会自动包含在 GitHub Release 中。
+1. 为了使自动化发布正常工作，必须在 Gitea 仓库设置中配置 `GITEA_TOKEN` secret，用于推送代码和创建 Release。
+2. 构建过程会生成适用于 Windows 平台的应用程序包。
+3. 变更日志会自动包含在 Gitea Release 中。
+
+## Gitea Token 配置
+
+在 Gitea 仓库的 Settings -> Secrets 中添加以下 secret：
+
+- `GITEA_TOKEN`: 具有仓库写入权限的访问令牌，可在 Gitea 用户设置 -> 应用 -> 管理访问令牌中创建